Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 tane yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart kekimiz için ilk önce kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
2. Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.
3. Daha sonra süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıp margarinle yağlanmış tart kalıbımıza döküyoruz.
5. 170 derece de kontrollü olarak 20dk pişiriyoruz. Kek yanlardan kalıbı bıraktığı zaman pişmiştir.
6. Muhallebi için yağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri ocakta pişiriyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp vanilya ve 1 tatlı kaşığı margarini ekliyoruz.
8. Tartımızı iyice soğuduktan sonra ters çevirip çıkarıyoruz ve soğumuş muhallebimizi ortasına döküyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz.
9. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.