Tart Kek

Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• 1.5 su bardağı un

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz kremşanti
• Portakal kabuğu rendesi

Islatmak için:

• Yarım su bardağı portakal suyu

Süslemek için:

• Beyaz çikolota
• Toz antep fıstığı
• Pasta süsleri

Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı yapalım tencereye tüm malzemeler koyulur sürekli karıştırılır.
2. Pişen krema soğumaya bırakılır soğuduktan sonra toz kremşanti eklenir. (2 yemek kaşığı kremada ekledim).
3. Keki için ise malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
4. Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, süt ve ceviz eklenir tekrar çırpılır.
5. Un, vanilya, kabartma tozu da eklenip çırpılır.
6. Tart kalıbı yağlanır kek hamuru kaba dökülür 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
7. Pişen kek yarım portakal suyu ile ıslatılır krema sıkma torbasına koyulup kekin üstüne sıkılır kekin kenarlarına beyaz çikolota gezdirilir toz fıstık ile süslenir.