Tart Kek (Muzlu)

Tart Kek (Muzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 buçuk yemek kaşığı şeker

Üzerine

• 1 buçuk muz

Tart Kek (Muzlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker çırpılıp süt ile yağ eklenir çırpılıp un, kabartma tozu, vanilya, kakao eklenir çırpılır.
2. Kalıp margarin ile yağlanıp un serpilir. Hamur kalıba döküp 180 derecede pişirilir.
3. Kürdan ile içinin pişip pişmediğini kontrol edip çıkarıyorum.
4. Krema için süt, şeker, un, nişasta ve vanilya eklenir çırpılıp ocağa alıp göz göz olup kaynayınca tereyağ eklenip karıştırıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
5. Soğuyunca kek kalıptan çıkarılıp muz ince ince dilimlenip dizilir görseldeki gibi,
6. Üzerine krema dökülüp buzdolabına kaldırılır. 1 saat dinlendirip istendiği gibi süslenir afiyet olsun.