Tart Pasta Kakaolu

Tart Pasta Kakaolu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Kreması İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket krem şanti
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağı

Kekini Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı süt

Süslemesi İçin ;

• Bitter ya da sütlü çikolata
• Beyaz çikolata

Tart Pasta Kakaolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapmakla başlayalım. Oda ısısındaki yumurtaları şekerle çırpalım ardından tüm kek malzemelerini sırasıyla ekleyip karıştıralım.
2. Margarinle yağlanmış tart kalıbımıza kek harcımızı döküp tezgaha hafifçe vurup hava kabarcıklarını çıkarıp önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda pişirelim.
3. Kekimizi kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım.
4. Tamamen soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım üzerini süt ile ıslatalım.
5. Tencereye sütü koyup içine şeker, un ve kakao ile krem şantiyi ekleyip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
6. Ocaktan almadan önce sıvı yağı ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra ocaktan alalım ve biraz daha çırpıp tart kekin ortasındaki çukura dökelim.
7. Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra çikolatalarımızı pastamızın üzerine rendeleyelim ve Dilimleyip servis yapalım.

** Benim kalıbım tart kalıpları gibi alt kısmı oyuntulu olmadığı için kremasını üzerine yaydım ama tart kalıplarını ters çevirince ortası oyuntulu olduğu için daha güzel olacaktır.

AFİYET OLSUN 💝👌🏻🌸