Taş Fırında Poğaça

Taş Fırında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı süt kaymağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz ( yığma değil)
• 1 yemek kaşığı yığma şeker
• 3 tane yumurta ( birinin sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un
• 1 kase peynir

Taş Fırında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizi poğaça hamuru kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Ağzını kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra hangi şekilde isterseniz o şekil verebilirsiniz. Ben taş fırında pişirdim çok lezzetli oldular. Afiyet olsun.