Tatlı Hamur Kızartması Orjinal Tarif (Schmalzgebäck)
Tatlı Hamur Kızartması Orjinal Tarif (Schmalzgebäck) Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 ml süt
- 70 gr toz şeker
- 2 adet yumurta
- 30 gr tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 450 gr un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Bulamak için;
- Bolca pudra şeker
Tatlı Hamur Kızartması Orjinal Tarif (Schmalzgebäck) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınır ve pürüzsüz kıvamda yoğun bir hamur yoğrulur.
- Hamur, unlanmış tezgahta merdane ile açılır ve bıçak ile küçük kareler kesilir.
- Kızgın yağda, ortalama 2-3 dk kızartılır. Fazla kızarmaya gerek yok, hafif renk alınca tamamdır.
- Kızaran hamurlar, kağıt havlu üzerine alınır.
- İlk sıcaklığı çıkınca, bolca pudra şekeri serpilir.
Sıcak servis edilir!!!
Not: Hamur müthiş kabardığı için bu ölçülerden çok çıkıyor. Denemek amaçlı yapmak isteyenler, malzemeleri yarıya bölebilirsiniz!!!
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
