Tatlı Maya

Tatlı Maya Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Tatlı Maya Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilıtılmış süt, maya ve şeker karıştırılır.
2. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
3. Mayalanan hamura şekil verilip yağlanmış tepsiye yerleştirilir ve tepside 10 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakılır.
4. Kabaran hamurun üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra isteğe göre çörek otu ya da susam dökülür.
5. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
6. Hamurun üzerine sürdüğünüz yumurtanın akını hamurun içine ekleyebilirsiniz.