Tatlı Patates Tatlısı

Tatlı Patates Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr tatlı patates
• 2 paket burçak bisküvi
• 2 bardak süt
• 1 kaşık un
• 1 kaşık buğday nişastası
• 3/2 bardak şeker
• Tereyağ
• Ceviz
• Su

Tatlı Patates Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tatlı patatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tencereye koyun. Yukarıdan bakınca görünecek ama üstünü geçmeyecek kadar su koyun. 1/2 su bardağı şekeri üstüne gezdirip ocakta patatesler yumuşayana dek haşlayın. Suyunu ayırıp patatesleri ezin.

Burçak biskuvileri rondadan geçirin ve içine istiyorsanız biraz beyaz renkli tereyağdan koyun. Haşlanan patatesin şekerli suyundan azıcık biskuvilere ekleyin ve birdaha rondodan geçirin.

Süt, 1 bardak şeker, un ve nişasta ile bildiğimiz muhallebiyi hazırlayın iyice çırpın.

Kase ya da bardakların içine dilediğiniz sıra ile biskuvili karışım, patates püresi, muhallebi koyup servis yapabilirsiniz. Ceviz ve bisküvi kırıntısı ile susleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.