Tatlı Tuzlu Kurabiye
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı için, akı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 Türk kahvesi fincanı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için ;
- Susam
- (Arzuya göre susam yerine haşhaşa da batırılabilir)
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtanın akı dışında tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve önce yumurta akına sonra susama batırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
..::Afiyet Olsun::..
Tatlı Tuzlu Kurabiye Yapımı Püf Noktaları
- Tarifte margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. Kullanacağınız katı yağın oda ısısında bekletilmiş olması önemli.
- Hamuru, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmalısınız. Ele yapışmayan hem de parçalanmayan bir kıvam yakaladığınızda un miktarı yeterli olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
