Tava Böreği (Patates Peynirli)
Tava Böreği (Patates Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 2 adet küçük boy patates
- Peynir yoğunluğu tercihinize bağlı
- 1 adetsoğan
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kırmızı toz biber
- Tereyağ
Sosu için
- Yarın su bardağı süt
- 1 adetyumurta
- Yarım çay bardağızeytinyağı
Tava Böreği (Patates Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında hafifçe çeviriyoruz patatesleri rendeleyip içine ilave ediyoruz iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Son olarak baharatları ilave ediyoruz eğer peyniriniz tuzluysa tuzu kontrollü kullanın.
- Karışımın içine peynirimizi ilave ediyoruz.
- Kullanacağımız tavayı tereyağı ile yağlıyoruz.
- Üzerine yufkamızı dörde bölüp iki kat üst üste serip sos döküyoruz.
- Sonra bir katını daha koyup iç harç koyuyoruz tekrar sos tekrar yufka serip iç harç koyuyoruz bu şekilde yufkamız bitene kadar yapıyoruz.
- Kalan sosu üzerine gezidiyoruz ocağın en küçük gözünde kısık ateşte pişiriyoruz altını kontrol ediyoruz pişmişse yine hafifçe tavayı yağlayıp diğer tarafı çeviriyoruz afiyet olsun🙏🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
