Tavada Antrikot
Tavada Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri
- Antrikot (kişi sayınıza göre)
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- 50 gram tereyağ
Üzerine serpmek için:
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Tuz (hepsini karıştıralım)
Tavada Antrikot Tarifi'nin Yapılışı
- Antrikotları bir gün önceden tuz ve zeytinyağ ile marine edip streçle hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına koyalım.
- Pişireceğimiz zaman geniş döküm tavayı iyice ısıtalım.
- Tavaya az zeytinyağ ekleyip eti koyalım.
- Yüksek ateşte arkalı önlü pişirelim.
- Eti sulandırmadan pişirelim.
- Bir tarafı iyice kızardıktan sonra diğer tarafını çevirelim.
- Diğer taraftan tereyağı iyice kızdırıp pişen etin üstüne karıştırdığımız baharatları ekleyip tereyağını üzerine döküp cızlatalım. (afiyet olsun).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
