Tavada Bol Soslu Islak Kek

Tavada Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 26 cm tava
• Ocağı kaplayacak şekilde 4 kat aliminyum folyo

ARA MALZEME;

• 1 muz
• 1 avuç damla çikolata

SOS MALZEMESİ;

• 1, 5 bardak süt
• 80 gr bitter veya sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için oda ısısındaki yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Katı malzemeleri eleyerek ekleyip çırpalım.
4. Tavayı tereyağ veya başka bir margarin ile yağlayalım.
5. Üzerine hafif un serpip fazlalığını alalım.
6. Kek harcının yarısını döküp dilimlenmiş muz yerleştirip damla çikolata serpelim.
7. Kalan kek harcını üzerine döküp yayalım.
8. Tavanın kapağını kapat kapakta delik varsa peçeteyle kapatalım.
9. Tavanın altını kaplayacak şekilde 4 kat aliminyum folyoyu orta boy ocağa koyalım.
10. Üzerine tavayı yerleştirelim. Kısık ateşte 45-50 dakika pişirelim.
11. 45 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.
12. Kek pişerken sos için sütü küçük bir tencereye alalım.
13. Çikolata ve yağı ekleyelim çikolata eriyene kadar ara ara karıştırarak eritelim.
14. Kekin İlk sıcağı çıkınca borcama veya servis tabağına alalım.
15. Ilık sosu üzerine gezdirelim.
16. En az 5-6 saat dinlendirelim ki sosuyla özleşsin.
17. 1 gece dinlendirirseniz daha lezzetli olacaktır.
18. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
19. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊😊😊😊
    NOT
    Sosu dökerken kekin ilk sıcağı çıkacak sos ılık olacak