Tavada Çikolatalı Tart

Tavada Çikolatalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt veya 3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarim paket kabartma tozu
• 9-10 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 70 gr bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı süt
• 2 adet muz
• İri çekilmiş ceviz, fındık, fıstık vs.

Hazırlanışı

Kahvaltı sofralaranızın yıldızı olacak efsane bir tarif. Bir kez yapınca sürekli yapmak isteyeceksiniz. Misafirleriniz bu tarife bayılacak. Hamurunda maya olmadan fırın derdi olmadan tavada şipşak pişiyor. Mutlaka sizlerde deneyin.

1. Öncelikle orta boy teflon tavanın her yerini güzelce yağlayın.
2. Büyük bir kapta un hariç bütün malzemeleri el çırpıcısıyla çırpın.
3. Unu azar azar ekleyip ele yapışan cıvık bir hamur elde edin.
4. Hamuru toparlamak için; elinize biraz zeytinyağı döküp hamuru tavaya eşit şekilde yayın. Hamuru kenarlarından yukarı doğru kaldırın.
5. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Altı güzelce kızardı mı pişmiş demektir. Üzeri pişmiyor sadece altı pişecek.
6. Hamur piştikten sonra servis tabağına bırakıp soğumasını bekleyin.
7. Çikolatayı ve tereyağını benmari usulu şekilde eritin. İçine tahin, biraz süt ilave edin ve tekrar karıştırın.
8. Soğuyan hamurun üzerine çikolatayı eşit şekilde sürün. Üzerine muz dilimlerini dizin.
9. En son çekilmiş ceviz serpin. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.