Tavada Elmalı Ters Düz Kek

Tavada Elmalı Ters Düz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• Yarım çay bardağı şeker+bir veya iki çorba kaşığı şeker tavaya elmaların altına ve üstüne serpmek için
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un yetmezse iki çorba kaşığı daha ilave edilebilir kıvamına bağlı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı vanilya ekstratı
• 1 tane elma
• 22-24 cm lik tava

Tavada Elmalı Ters Düz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır süt ve yağ katılıp karıştırılır.
2. Son olarak un, kabartma tozu vanilyalı şeker ve vanilya ekstralı katılıp karıştırılır.
3. Tavanın tabanına yağı kağıt kesilir yuvarlak olarak elmalar ikiye kesilip içi temizlenip yarım ay şeklinde kesilip bir çorba kaşığı şeker serpilen tavaya yuvarlak olarak kenara yakın dizilir ve ortasında ki boşluğa da elma dilimleri yerleştirilip bir kaşık daha şeker serpilip üzerine hazırlanan kek karışımı dökülüp tavanın kapağı kapatılıp ocağa alınır
4. Önce tava ısınanana kadar yani bir dk yüksek ateşte sonra kısık ateşte 20 dk kadar pişirilir Pişerken kapağı hiç açılmaz.