Tavada Enfes Pizza

Tavada Enfes Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 5 kahve fincanı un
• Tuz

Üst malzemesi;

• Salça
• Nane
• İsteğe bağlı pizza malzemesi

Tavada Enfes Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kaba alıp özlü bir hamur yoğuruyoruz. Yaptığımız hamuru merdane yardımıyla pişireceğiniz tavanın büyüklüğünde açıyoruz (eğer tavanız küçük ise iki ayrı pizza yapabilirsiniz) yağladığımız tavaya hamuru yayıp üzerine nane ve su ile açılmış salçayı sürüyoruz. Üzerine de hazırlanan pizza malzemelerini yayıyoruz. En üste kaşar rendesi yayıp kapağını kapatıyoruz (tavanın kapağını mutlaka kapatın üst malzeme ve pizza daha kolay pişiyor) ocağın en küçük kısmında 20 dakika pişiriyoruz. Deneyeceklere hem pratik ve lezzetli bir tarif şimdiden afiyet olsun. Not: Ben üst malzeme olarak domates biber kaşar rendesi sucuk kullandım.