Tavada Glutensiz Pizza

Tavada Glutensiz Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt(koyu tarafından)
• 1 çay bardağı (büyük olanlar) mısır unu
• Çay kaşığının ucunda tuz

Üzeri için;

• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı salça
• Biraz kekik
• Kaşar, zeytin, biber, domates, mantar, mısır(dilediğiniz malzeme)
• 2 kaşık zeytinyağı

Tavada Glutensiz Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili Canan Hastürk’ün haftasonu kahvaltıları için hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tarifi;

1. Yumurta ve yoğurdu çatalla çırpıp içine tuz ve unu ekliyor ve karıştırıyoruz.
2. Ben 3/4 oranında mısır unu, 1/4 oranında kuru fasulye unu kullandım.
3. Karışımı 10 dk bekletiyoruz.
4. Bu esnada dilediğimiz malzemeyi doğrayıp hazırlayalım.
5. Tavaya çok az zeytinyağı koyup dinlenen hamuru elimizle tavaya ince bir tabaka halinde yayıyoruz.
6. Orta ateşte pişince ters çeviriyoruz.
7. Pişen kısma çok az sıcak suda açtığımız salça+ kekik karışımını sürüyoruz.
8. Hemen üzerine dilediğimiz malzemeyi koyup bolca zeytinyağı gezdirip ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.