Tavada Gül Böreği

Tavada Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet günlük yufka
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta

İçi için;

• Beyaz peynir ve kaşar peynir kullandım
• Bir tutam maydanoz

Tavada Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcımızı hazırlamak için peynirlerimizi bir tabağa alıp üzerine maydanozumuzu doğrayıp karıştırıyoruz.
2. İçine sürmek için bir kaseye 1 yumurta kırıp yarım çay bardağı sıvı yağını da ekleyip çırpıyoruz.
3. Ardından 2 adet yufkamızı ortadan ikiye kesiyoruz.
4. Kestiğimiz yufkaların içine öncelikle çırptığımız yumurtadan sürüp daha sonra peynir harcımızı koyuyoruz.
5. Yufkalarımızı rulo şeklinde sarıp çukur bir tabağın içine gül şeklinde dolayıp diziyoruz.
6. Bütün yufkalarımızı aynı şekilde yaptıktan sonra böreğimizin üzerini kapatacak şekilde tabağımıza soğuk su döküyoruz. 2-3 dakika böreklerimizi suda beklettikten sonra suyunu süzüyoruz.
7. Geniş bir tavaya margarin veya tereyağını koyup eritiyoruz.
8. Erittiğimiz yağın içine böreğimizi koyuyoruz ve iki tarafını çevirerek pişiriyoruz.Afiyet olsun 🍽.Bu böreğe bayılacaksınız 💁🏼‍♀️Kahvaltıların 5 çaylarının vazgeçilmezi kolay ve maliyetsiz bir tarif.Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum 😍.