Tavada Hamsi Kızartması
Tavada Hamsi Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5-2 kg hamsi
- Yaklaşık bir su bardağı mısır unu
- Yeterince tuz
- Kızarmak için sıvı yağ
Tavada Hamsi Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsilerin kafası koparılarak içi temizlenir ve hamsiler suda yıkanır.
- Hamsilerin suyu süzgeç yardımı iöe süzülür.
- Üzerlerine yeterince tuz serpilir ve hamsiler yavaşça ezmeden karıştırılarak tuzlanır.
- Bir tabağa mısır unu koyulur.
- Hamsiler mısır ununa bulanır.
- Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyulur.
- Mısır ununa buladığımız hamsiler tavaya dizilir.
- Ocağımızın altı ortadan bir yüksek ateşte ayarlanır.
- Tavaya dizdiğimiz hamsiler bir kapak yardımı ile alt üst çevrilerek iki tarafı kızartılır.
- Bol limonlu salata ile hamsi tavamızı servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
