Tavada Havuçlu Kek

Tavada Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• 1. 5 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

KREMASI İÇİN;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Tavada Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hepinize Merhaba arkadaşlar .Benim gibi tarçınlı kek hastasıysanız bu tarif tam sizlere göre .Tavada da olduğu için yumuş yumuş pofuduk bir kek oluyor. O zaman hazırlanışına geçelim ilk olarak boş bir kaba 2 adet yumurta ,1 su bardağı toz şekeri koyalım, mikser yardımıyla bir güzel çırpalım ,daha sonra içerisine sıvı yağ ve yoğurdu koyalım .Onlarla da güzelce çırpalım, en son rendelenmiş havuç iri kıyılmış ceviz içi kabartma tozu ve tarçını ekleyip un ile birlikte çırparak akışkan bir kıvam elde edelim .Daha sonra bu karışımı iyice yağlanmış geniş ağzı kapaklı bir tavaya boşaltalım, üzerine havlu gibi bir şey kapatıp kapağını örtelim. Ocağımızın en kısık ısısında 10 dakika pişirelim piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz, kekimiz pişerken ocağın diğer gözünde kremamızı pişirelim ,bunun için boş bir tencereye süt ,un, şeker üçlüsünü koyalım. Çırparak katı bir kıvam elde edene kadar pişirelim, daha sonra altını kapatıp margarini ve vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım kek piştikten sonra bir servis tabağına koyup krema ile süsleyerek servis yapabilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.