Tavada Kızarmış Tavuk

Tavada Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• istediğiniz türden kemikli tavuk (kalçalı but, kanat vs. )
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı ki̇myon
• 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı keki̇k
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı  kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• bir tutam karabiber

Tavada Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar i̇yi̇ce yıkanıp suyu süzüldükten sonra deri̇n bir kaba alınır.
2. Üzerine yağ ve baharatlar i̇lave edilerek iyice harmanlanır.
3. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra 1 yemek kaşığı kızgın yağda kızartılır. Sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.