Tavada Kolay Peynirli Börek (Kahvaltıya)

Tavada Kolay Peynirli Börek (Kahvaltıya) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 adet yufka
• Biraz maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Beyaz peynir
• Sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Tavada Kolay Peynirli Börek (Kahvaltıya) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları, baharatları ve maydanozu bir kaba alıp iyice çırpalım.
2. Daha sonra yufkaları küçük parçalara bölüp içerisine atalım ve her attığımızda karıştıralım.
3. Tavamızı yağlayalım.
4. Yaptığımız karışımın bir kısmını döküp beyaz peynir serpelim, çok olmasına gerek yok, çünkü böreğimiz kalın olmasın.
5. Daha sonra kalan kısmını üzerine dökelim.
6. Susam ve çörek otu serpelim.
7. Ağzını kapakla kapatıp altı kızarana kadar pişirelim.
8. Daha sonra bir servis tabağı yardımıyla böreğimizi ters çevirelim ve diğer tarafı da hafif kızarana kadar pişirelim, unutmayın kısık ateşte yapıcaz ;)
9. Diğer tarafı da pişince servis tabağımıza alıp sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun :)