Tavada Kolay Su Böreği

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3- 4 yufka
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda
• Tereyağ
• Tuz

İçi İçin :

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, süt, soda ve yağı karıştıralım. Tavaya az sıvı yağ ve tereyağ koyalım, eritelim ve tavayı kenara alalım. İçine bir yufkayı bütün olarak koyalım, kenarlarından sarkıtarak. Diğer yufkaları 4 e 5 e bölelim elimizle ve hazırladığımız karışıma yufkaları batıralım ve tavanın içine dizelim. Arasına peynirli maydanozu koyalım. Yufkalar bitince kenarlardan sarkanları da üstüne koyalım ve kısık ateşte çevire çevire pişirelim. Sonra öbür yüzünü çevirelim ve orayı da pişirelim.
Afiyet Olsun.