Tavada Künefe
Tavada Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 kg kadayıf
- 200 gr tuzsuz peynir (ben mozerella peynir kullandım)
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 100 gr yumuşak margarin
Şerbeti için;
- 2. 5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Tavada Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. Orta ateşte 15-20 dk kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- 50 gr margarini tavada eritip bir kenarda bekletelim. Daha sonra 500 kg kadayıfı bıçakla tahta üzerinde ince olacak şekilde doğruyoruz.
- Eritmiş olduğumuz margarini kadayıfın üzerine döküp elimizle iyice kadayıfa yedirerek karıştırıyoruz.
- Kalan 50 gr margarine bir yemek kaşığı pekmez ilave edip macun kıvamına getiriyoruz ve tavanın her yerine bu karışımı sürüyoruz.
- Kadayıfın yarısını tavaya döşeyelim elimizle iyice bastıralım ve üzerine tuzsuz peynir koyalım.
- Yarım kalan kadayıfları da peynirlerin üzerine serpiştiriyoruz ve iyice baştırıyoruz.
- Sonra orta ateşte her iki tarafı 5’er dk pişiriyoruz. Çevirme işlemini büyük servis tabağıyla yapıyoruz.
- Pişmiş olan kadayıfın üzerine ılımış olan şerbetin yarısını döküyoruz ve sıcakken servis ediyoruz.Yapacak olanlara Şimdiden afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
