Tavada Lahmacun
Tavada Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 3 su bardağı ak un
- 2 su bardağı tam buğday unu
- Yarım paket yaş maya
- Ilık su
- Tuz
İÇLİK İÇİN
- 500 gr kıyma
- Bi tutam maydanoz
- 4 adet küçük soğan
- Ben kışlık domates sosu kullandım
- 500 gr kadar siz taze domates te kullana bilirsiniz
- 1 adet büyük kapya biber
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
Tavada Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı
- Unu bir leğene alın mayayı ılık suda açın.
- Sonra unun ortasına ilave edin tuz ilave edin.
- Sonra kontrollü şekilde yeniden ılık su ile güzel bir hamur yoğurun bezelere ayırın.Takriben 13 14 adet beze elde edeceksiniz. bezenin üstünü kapatın.
- İçliği hazırlayın. Soğan domates biber ve maydanozu robottan geçirin kıymayı ilave edin ve yoğurun.
- Sonra kapaklı bir tava alin kısık ateşte altını açın.
- Bezeleri unlayarak acın üzerini çok doldurmamak şartıyla güzelce kıymalı harcı yayın tavaya alın bu esnada ben tahta kullandım tavaya geciş daha kolay oluyor.
- Sonra kapağını kapatın ve 7 10 dakika kadar pişirin. Ben 2 tavada pişirdim daha çabuk oldu Hazır aldıklarımızdan bile leziz oldu kesinlikle😀 deneyenlere afiyet şifa olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
