Tavada Mantarlı Et

Tavada Mantarlı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kırmızı et
• 1 tane soğan
• 2 sivri biber
• 1 kırmızı kapya biber
• Yaklaşık 250 gr mantar
• Sıvı yağ
• Kekik
• Karabiber

Tavada Mantarlı Et Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif öğrenci tarifidir, o yüzden malzemelerde miktar belli değil, evinizde ne varsa göz kararı ekleyerek yapabilirsiniz. Lezzetli bir yemek şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle etleri küçük küçük doğruyoruz. Sonra yağda kavuruyoruz rengi dönene kadar. Rengi dönen etlerin üstüne 4 çay bardağı su koyup onların çekmesini bekliyoruz. Daha sonra üzerine önceden doğradığımız mantarları koyup mantarların suyunu salmasını ve daha sonra suyunu çekmesini bekliyoruz. Hafif sulu kalan mantarların üzerine soğan, yeşil biber, kırmızı biber, domates yani taştan yumuşak evde yenebilir ne varsa ekliyoruz vee baharatları ve tuzu da ekleyip pişiriyoruuuz 😂😂