Tavada Peynirli Bayat Ekmek Böreği

Tavada Peynirli Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün bayat ekmek (Minik minik parçalara bölünmüş)

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından az sıvı yağ (Yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İçine bol miktarda herhangi bir peynir
• İnce kıyılmış maydanoz (Ben süzme peynir kullandım maydanozum bittiği için ekleyemedim)

Tavada Peynirli Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba evde artmış olan BAYAT EKMEKLERİ bu tarifle değerlendirip güzel bir BÖREK hazırlayabilirsiniz ✔✔kahvaltınıza da bir alternatif olur ayrıca 👍👏👌🌼dışı çıtır içi yumuşacık olan bu tarifi bayat ekmeğiniz varsa hemen deneyin derim.

1. Sos malzemelerini iyi çırpın. Doğranmış ekmeklerin üzerine dökün. Sosu iyice çekmesi için iyice karıştın.
2. Teflon bir tavayı bir yemek kaşığı kadar tereyağı ya da margarin ile yağlayın.
3. Hazırlanan harcın yarısını dökün tavaya yayıp iyice yerleştirin.
4. Peyniri serpin kalan harcı üzerine yayıp düzeltin ocağın büyük gözünde kısık ateşte 12-15 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
5. Büyük düz bir tabak yada tepsi yardımıyla çevirip, tavayı çok az yağlayıp diğer yüzünü de yaklaşık 10- 15 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
6. Pişen böreği 5-10 dakika dinlendirin. İsteğiniz gibi dilimleyip servis edin.