Tavada Soslu Çıtır Tavuk

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Köri
• Tuz

Bulamak için:

• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• Sıvıyağ

Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Harika çok lezzetli bir yemek:)
Tavuk göğsünü çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim.
Karıştırma kabına yoğurt, salça ,baharatları ve tuzu alıp karıştıralım.Üzerine tavuk göğsünü ilave edip karıştıralım, üzerini kapatıp dolapta 5-6 saat bekletelim.
Yumurtaya az tuz ilave edip karıştıralım, dinlenen eti önce çırpılmış yumurtaya daha sonra una bulayıp çok az sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
Afiyet olsun.