Tavada Soslu Kızarmış Kelebek Kanat But Tavuk

Tavada Soslu Kızarmış Kelebek Kanat But Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 gr kelebek tavuk (kanat but kelebek )
• 1 kaşık yoğurt
• 1 çay kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı sıvı köri ( toz olursa daha az 1 çay kaşığı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tavada Soslu Kızarmış Kelebek Kanat But Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk parçamız yıkanır ve suyu iyice süzülür.
2. Tüm sos malzemesi ile her yeri temas edecek şekilde marine edilir.
3. Kapaklı iyice ısıtılmış geniş bir tavaya alınır tavanın her yerine yayılır.
4. Kapağı kapatılıp kısık ateşte çevirmeden suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
5. Az suyu kaldığı zaman kapak açılır ters düz olacak şekilde çevrilerek kızartılır.
6. Benim gibi tavuğun her türlüsünü seviyorsanız ve farklı lezzetler arıyorsanız denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun 😋