Tavada Soslu Piliç But

Tavada Soslu Piliç But Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gr soslu kemiksiz piliç but
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 .5 çay bardağı süt
• Tercihe göre istenen baharatlar, tuz
• Sıvı yağ

Tavada Soslu Piliç But Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yemeğimize tavukları sosa batırarak başlıyoruz. Derin bir kaba tavukları koyup üzerine süt ve baharatları katıyoruz. Soğanıda halka şeklinde doğrayıp, sarımsakları içine ekleyip bu şekilde bir kaç saat buzdolabında bekletiyoruz. Ben öğlenden hazırlayıp buzdolabına koydum akşama kadar 4.5 saat bekletmiş oldum. Sosda ne kadar uzun süre kalırsa o derece lezzetli ve yumuşak bir etiniz olur. Daha sonra tavaya atıp bir güzel kızartıyoruz. Lokum gibi pişmiş bir etimiz oluyor. Yemeğimiz hazır yapanlara afiyetler olsun. :)