Tavada Soslu Yumuşak Kek (Alüminyum Folyosuz)

Tavada Soslu Yumuşak Kek (Alüminyum Folyosuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao(Dr. Oetker25gr)
• 2 su bardağı un(Dolu Dolu)
• Üzerini Süslemek Size Bağlı

Tavada Soslu Yumuşak Kek (Alüminyum Folyosuz) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarla şekeri mikserle köpürene kadar çırpın ki yumurta kokusu gelmesin. Sıvı yağ, süt Ve kakaoyu ilave edip tekrar çırpın. Bu kaptaki karışımın 1. 5 su bardağını bir tavaya dökün. Kenarda beklesin. Siz kaptaki işleme devam edin. Un, vanilya Ve kabartma tozunu ekleyin güzelce çırpın. Sonra tavanızı (tencerede olur ama ben tava tercih ettim) margarinle(tereyağı da olur) güzelce yağlayın. Hafif un serpiştirin ve kaptaki karışımı üzerine dökün. Tavayı hafif sallayıp bir kaç kere vurun ki kabarcıklar gitsin. Orta ocağa kısık ateşe koyup üzerini kapatın. Eğer kapakta hava deliği varsa peçeteyle iyice tıkayın. Hiç açmadan 27-30 dakika kadar hep kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra 2 dakika kadar tavada bekletin ve kapağını açıp ayrı tabağa, tepsiye alıp ters çevirin ve çatalla delikler açın sosu güzel çekmesi için.
Daha sonra Kenara ayırdığımız 1. 5 bardak sosu ayrı bir tavaya döküp karıştıra karıştıra ısıtın hafif balonlar çıkmaya başladığı zaman söndürüp hemen kekin üzerine dökün. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN 🎈🎈🎈