Tavada Su Böreği
Tavada Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 125 gram margarin ya da tereyağı
- Yeteri kadar peynir
- Maydanoz
- Soğuk su
- Az sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Tavada Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Peyniri rendeleyerek küçük küçük kestiğiniz maydanozla karıştırın, iç harcınızı hazırlayın.
- Daha sonra margarini eritip ılıyınca içine yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- 1 yufkayı tezgaha serip fırça ile her tarafına sürüyoruz.
- Sonra ortadan ikiye bölüp peyniri serpiyoruz.
- Ucundan kesinlen tarafa doğru rulo olarak sarıyoruz.
- Teflon tavaya ortadan başlayarak doluyoruz, diğer yufkalara da aynı işlemi yaparak doluyoruz.
- Bitince hafifçe üztüne bastırıyoruz.
- Üzerini hafif geçecek kadar soğuk su ekleyip 5 dk kadar bekliyoruz.
- Daha sonra elimizle tutarak tavadan fazla suyu döküyoruz.
- Üzerine ve kenarlara sıvı yağ gezdirip önce orta ateşte, hafif kızarınca düşük ateşte pişiriyoruz.
- Bir tepsi ya da tava yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da kızartıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
