Tavada Yalancı Su Böreği
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
Sosu için :
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için :
- Süzme beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Sos malzemelerini bir kap içerisinde karıştıralım.
- Tavamızı güzelce yağlayalım (Ben balık tavası kullandım çevirmesi rahat oldu)
- İlk yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yerleştirelim. İkinci yufkayı 4 ‘e bölün.
- Her bir parçayı tek tek tavaya koyup aralarına sos gezdirelim.
- Son katıda sosladıktan sonra peynir karışımını her tarafına yayalım.
- Üçüncü yufkayada aynı işlemi uyguladıktan sonra yufkanın sarkan kenarlarını ortaya doğru kapatıyoruz.
- Üzerine kapak ile kapatıp büyük ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz arada kontrol edelim ki yanmasın.
- Alt tarafı piştikten sonra ters çevirip diğer tarafında pişirelim. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
