Tavuk Baget Kızartması (Çıtır çıtır)

Tavuk Baget Kızartması (Çıtır çıtır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 – 10 tane tavuk baget
• 1su bardağı galeta unu
• 1 tane yumurta
• 1 tane kuru soğan
• 5—6 tane tane karabiber
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Tavuk Baget Kızartması (Çıtır çıtır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetlerimizi temizleyip yıkayalım, bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar su koyup hașlayalım (ama çok haşlamayalım dağılmamasına dikkat edelim😊 eğer tavuk suyunu daha sonra kullanacaksak hașlarken kuru soğan tane karabiber koyalım hem vitamin değeri artacak hem evde koku olmayacaktır).
2. Hașlanınca bagetleri süzüp soğumaya alalım.
3. Yayvan bir kaba yumurtayı kırıp çırpalım, başka bir yayvan kaba galeta ununu baharatları ve tuzu koyup karıştıralım.
4. Bagetleri tek tek önce yumurtaya sonra baharatlı galeta unlu karışıma bulayıp kızgın yağda her tarafını iyice kızartalım servis tabağına alalım.
5. Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.