Tavuk But Dolma (Diyete Uygun Tarif)

Tavuk But Dolma (Diyete Uygun Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 650 gr kemiksiz tavuk but
• 5-6 adet mantar
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber
• 1 küçük boy soğan
• Tuz
• Çeçil peynir/kaşar peynir

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Tavuk But Dolma (Diyete Uygun Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biberleri ince ince doğrayıp soteliyoruz ardından mantarları da doğrayıp ekliyoruz. Tuzumuzu atıp istediğimiz baharatlarla lezzetlendiriyoruz.
2. Hafifçe öldürmek yetiyor. Daha sonra hazırladığımız harcı butlarımızın içine kaşık yardımıyla paylaştırıyoruz ve peynir parçalarını ekleyip bir kürdanla tavuğumuz dağılmasın diye tutturuyoruz. (ben peyniri dilimleyip yerleştirdim ama rendelerseniz daha güzel oluyor)
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz ve sosunu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz.
4. Yine bir kaşık yardımıyla hazırladığımız sosu tavuklarımızın üzerine her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
5. Yanına (isteğe bağlı) patates, havuç vs. koyup fırına veriyoruz. Alt üst 200 derecede yaklaşık 55 dakika pişiriyoruz.
6. Ben patatesleri eşim için ekledim. İsteğe bağlı ekleyip çıkarabilirsiniz. Gerçekten lezzetli bir diyet yemeği kesinlikle deneyin derim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.