Tavuk Ciğeri Sotesi

Tavuk Ciğeri Sotesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk ciğeri
• 1 tane soğan
• 2 tane biber
• 2 tane domates
• 1 çay kaşığı karabiber, pulbiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Tavuk Ciğeri Sotesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye yağı alalım.
2. Soğanı ince ince doğrayalım biraz kavuralım .
3. 1 şu bardağı şu koyalım biberleri de küp küp doğrayalım.
4. Tencereye  ekleyelim kapağı kapatalım.
5. Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyelim .
6. Bir taraftan ciğerleri doğrayalım soğan ve biberler suyunu çektiğinde ciğeri de ekleyelim.
7. Karıştıralım tuzu baharatları da ekleyelim.
8. Kapağı kapatalım domatesleri de küp küp doğrayalım kaynayan yemeğe ekleyelim karıştıralım .
9. Kısık ateşte yarım saat pişsin piştiğin de servise hazır .

Afiyet olsun ❤.