Tavuk Dolgulu Domates Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
Kişi başı bir domates yaptım ara sıcak olarak
- 5 iri domates
- 1 tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber vs
Tavuk Dolgulu Domates Dolma Tarifi'nin Yapılışı
🌹🌹🌹Bu tarifi arasıcak olarak rahatlıkla servis edebilirsiniz. Az malzemeyle çok şık bir sunum. İnanın görseldekinden çok daha doldurdu masamızı🥰
- Tavuk göğsünü tantunilik gibi ufak doğrayın. Bir göğüs bile fazla geliyor tarife 😊
- Zeytinyağında göğüsü suyunu çekip kavrulunca altını kapatıp tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin.
- Domatesleri ters çevirin tabandan iri bir kapak kesin ve dikkatlice kaşıkla domatesin içini bir tabağa boşaltın.
- Domateslerden çıkan içlere bir diş sarımsağı rendeleyip tuz ekleyin.
- Domatesleri yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
- İçlerine kavrulan tavuktan 1 yemek kaşığı ve onun da üstüne sarımsaklı domateşten doldurun. Kestiğiniz kapaklar üstlerine kapatın.
- Üstlerine yine birer kaşık zeytinyağı gezdirin ve kekik serpin.
- ‼️‼️‼️Bu arada artan domates içlerini roka salatasında kullanabilirsiniz ben öyle yaptım çok lezzetli oluyor 😊
- Yine yağlı kağıtla üstünü iyice kapatıp 15-20 dakika 200 derecelik fırında pişirin.
- İsterseniz tencereye dizip, az domates suyunu da dinine ekleyin ve kaynayınca kapağı kapalı, orta ateşte 15 dakika pişirebilirsiniz.
- Sıcak servis tabağına alın üstüne maydanoz da serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌹🌹🌹