Tavuk Dolması
Tavuk Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy tavuk
- 1 su bardağı pirinç
- 8-10 dal maydanoz
- 200 gram tavuk ciğeri
- 1 çay kaşığı tarçın
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limon suyu
- 1 adet fırın pişirme torbası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Tavuk Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk ciğerleri doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda pişirip ,üzerine maydanoz, tarçın ,tuz ve karabiberi eklenerek bir kaseye alınır. Pirinç 1/2 çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağında kavrulup 1 su bardağı su ile hafif pişirilir. Pilavın içerisine ciğerli harç karıştırılarak harmanlanır. Hazırlanan iç harç tavuğun içine doldurulur. Tavuğun üzeri limon suyu ile ovulup. Pişirme torbasına konulup 180 derece fırında 50 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
