- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavuk-dolmasi-tarifi-videolu/
Tavuk Dolması Tarifi Video İçin Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 1 tatlı kaşığı un
- 2-3 defne yaprağı
- Limon dilimleri
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Pilavı için:
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
- 1 çay bardağı sıcak su (sonradan ekleniyor)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
Garnitür olarak:
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- Arpacık soğan
anam anam firinim battı ve yaglar pat pat patladı mutfak duman altı dumandan gözlerim yandı bu neden oldu Allah aşkına
2 kg organik tavuğu haşlamadan pişiriyorum 200 derecede maksimum 2 saatte pişiyor.. bi ara fırın torbasız yapıyordum ama fırını temizlemek yoruyordu şimdi torbada yapıyorum son 10 15 dakikada üzerini açıp bazen sosla bazen sossuz kızartıyorum. Tarifte göremedim ama iç pilava soğanda ekliyorum.. bizde neredeyse ayda 2 sefer yapılan bi yemek ve alışınca aslında çok basit olduğunu anlayacaksınız. Herkesin eline sağlık…
sosa tuz koyun demeyi unutmışsunuz..tavuğum çok tuzsuzdu😞
video acılmıyor. her zaman acılırdi artık acılmıyor
mutfak ipi bulamazsak Nasıl yapalım
mutfak ip yoksa nasıl yapalım
tuz neresinde bu tarifin
malzemeler de su yok zatiii
tavuk firinina koyulunca suyu ne kadar konulcak
ben deri sevmiyorum derisini soyup sosu öyle sürüp fırınlasam olmaz mi
Bu tavuktan yaptım. Artan tavuğu nasıl değerlendirebilirim? Yani artan tavuk parçalarını?
pilav üstü tavuk yap canım
ellerinize sağlık ben sadece pilavı tavuğa çiğ mi pişmiş mi koycağımı bilmediğim için tarifinizden aldım bu bilgiyi eminim güzel olacak
İç harcı hindi de yapsam olur mu ?
tavuğun baharatı için ekstra ne yapabilirim
önce tavuğu tuzlu ve baharatlı bir suda çok hafif haşlayabilirsiniz.
ben sürekli bu yemeği yaparım ama tavuk hep tuzsuz olur 😏 tuzunu nasıl ayadlayabilirim
önce tavuğu tuzlu suda çok hafif haşlayabilirsiniz
Denedim harika oldu👍tarif için çok teşekkür ederim. Kolay sadece pişmesi uzun. Ve açıkcası pilavındaki tarçına şaşırmıştım tuzlu yemeğe tatlı nasıl olur derken çok lezzetli oldu gerçekten ilginç. Tavuğun yağıyla birleşince missss 😁
bende simdi deniyorum firinda pisiyor bakalim nasil olacak esim farkli tatlara pek acik degil insallah burun kivirmaz🙃
tarçının pilava girmesiyle damaklarda bıraktığı lezzet harika emeğinize sağlık 😊
Bişe sorcam Selam aleyküm ama tarçın tatlı bişi yemekse tuzlu nasıl güzel tat katabilir?
Aleyküm selam tarçının kokusundan bahsettim ve yeteri miktarda kullanıldığı zaman tatlı olarak gelmez 😊
Denedim harika oldu😊ayrıca cevabınız için teşekkür ederim
Rica ederim 😊
benim tavuğum çok su saldı bu normalmi
Bnimde öyle oldu Bn ayrı Bi kaba aldım birazını başka yemeğe kullanırım artık diye. Bugün mesela yeniden pilavını yapcam ona katıcam
iftara misafirlere yapmayı düşünüyorum yanına başka ne yapılabilir ??
tavuğun pişme süresini kısaltmak için önceden duduklude haşlayıp içini doldurup fırına versem olurmu
Ben 20 dk haşlıyorum önce sonra doldurup 1 saat fırın poşetinde pişiriyorum güzel oluyor
tesekkurler
Tarif için teşekkürler Yasemin hanım, biz çok severek yedik, değişik bir tat… tavsiye ederim… 😋🥰
(Ben iç pilav sevmiyorum)
▪️1 bardak pirinci yıkayıp ıslattım
▪️Bol tereyağı ve sıvı yağla kavurdum
▪️1 bardak sıcak su ekleyip çektirdim
🔻Tavuğun sosuna 1 yemek kaşığı yoğurt
🔻1 yemek kaşığı zeytinyağı
🔻1yemek kaşığı domates salçası
🔻1 tatlı kaşığı tuz koydum
🔹Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un döktüm
🔹1 baş çiğ kuru soğanı da koydum
🔹Tavuğu haşlamadan içini doldurdum
🔹Dışını sosa bulayıp birazını ayırdım
🔹200 derecede alt üst fanlı
🔹1 saat pişirdim
🔹Poşeti çıkarıp tavuğun tersini sosladım
🔹Tuz-yağa buladığım sebzeleri ekledim
🔹poşetsiz 30 dk daha pişirdim
HEM SÜPER PİŞTİ HEM SOS HARİKAYDI
tavsiye ederim
Siz de ayrı bir sayfa açıp bu tarifinizi orada paylaşsanız sanki daha şık olurdu 🙊
Belki benim gibi iç pilav sevmeyen varsa alternatif olabilir 😌
keşke bu sayfada bu yorumu yapmasaydiniz
mmmm