Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için

• 2 adet göğüs
• 2 adet but ( tercihen ben 4 adet göğüs kullandım)
• 1 kutu krema
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber ,kimyon, kekik

Makarnası için

• 1 paket penne makarna
• Krema
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı fesleğen (Ben nane kullandım)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Tuz

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sıvıyağını koyduğumuz tavada kuşbaşı doğradığımız tavukları soteliyoruz.
2. Tavukların suyunu çekip kızarmış olması gerekiyor daha sonra biberleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz kapağını kapatıp biberlerin pişmesini bekliyoruz.
3. Biberler piştikten sonra aldığımız bir paket kremanın yarısını ilave ediyoruz diğer yarısı makarnaya krema kıvamını aldıktan sonra tuz ,karabiber ,kimyon ve kekik ekleyip (herkes ağız tadına göre attığı için ölçü kullanmadım) bir iki dakika daha soteleyip altını kapatıyoruz.
4. Makarna için bir tencere ye bir paket için su koyuyoruz suyun içine tuz ve bir yemek kaşığı zerdeçal kullanıyoruz bu makarnanın restaurantlar da yediğimiz sarı rengi veriyor
5. Su kaynadıktan sonra makarnamızı ilave ediyoruz.Pişen makarnaları süzüp terayağına atıyoruz yağı çektikten sonra kalan yarım kutu krema ve kaşar peyniri ekliyoruz ben bir tatlı kaşığı nane ekledim tercihen fesleğen eklenebilir tuz ilavesi ile altını kapatıyoruz (kremalar tuzlu oluyor tuzunu kontrollü ekleyin derim)
   bir tabağa tavugumuzu makarna ve mevsim salatası ile servis yapın.
   Afiyet olsun ♥️