Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuğu için:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet baget
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığından biraz az pulbiber
• 2 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber

MAKARNASI İÇİN :

• 1 paket kalem makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 yemek kaşığı krema
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peynir (isteğe göre)

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü ve bagetler kuşbaşı doğranır.
2. Tuz, karabiber, pulbiber, kekik ve 1 çay bardağı süt eklenerek marine edilir.
3. 1-2 saat dinlendirir.
4. Tavuklar dinlenme aşamasındayken makarna yapılır.
5. 1 paket kalem makarna pakette yazdığı gibi haşlanır.
6. 1 yemek kaşığı tereyağı tavada eritilir ve makarnalar tavaya alınır.
7. 1 çay kaşığı karabiber, 4 yemek kaşığı ve 1 küçük kase kaşar peyniri eklenir (isteğe bağlı), eriyince ocaktan alınır.
8. Marine edilen tavuklar tavaya alınır, üzerine 1 kaşık tereyağı eklenir.
9. Suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
10. Üzerine 1 kapya bir yeşil biber doğranır ve güzelce kavrulur.
11. Kalan krema üzerine eklenir.
12. 10 dk kısık ateşte pişirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun ❤️❤️