Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

Makarna için;

• Yarım paket makarna
• Su
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kutu krema
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı

Tavuk için;

• 2 adet tavuk göğsü
• Yarım kutu krema
• Tuz
• 1 tane havuç
• 1 tane biber

Marine için;

• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet küçük soğan

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayalım. Buzdolabı poşetine koyup marine için kekik, zeytinyağı, pul biber ve rendelenmiş soğanı ekleyelim.
2. Poşeti kapatalım ve malzemelerin birbirine karışmasını sağlayalım.
3. Daha güzel marine olması için poşeti buzdolabına kaldıralım.
4. Yaklaşık 2 saat dinlenmeye bırakalım (vakti olmayanlar direk pişirebilirler).
5. Makarnaları tencerede bol suyla haşlayalım. Üzerine tuz ekleyelim. Pişince ocaktan alıp süzelim.
6. Uygun bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve kremayı alıp ısıtalım.
7. Üzerine tavuk baharatını ekleyip karıştıralım. Daha sonra makarnaları da ekleyip karıştıralım.
8. Başka bir tavaya dinlenen tavukları alalım. Biraz karıştırdıktan sonra jülyen doğranmış havucu ve biberi üzerine ekleyelim.
9. Pişince kremayı ve tuzunu da ilave edelim. Birkaç dakika daha pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun. ❤.