Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre tavuk göğsü
• 2 kaşık yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kekik,
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• Yarım paket krema

Makarna için malzemeler;

• Yarım paket makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Kurutulmuş fesleğen
• Yarım paket krema

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsünü iri parçalar halinde dilimleyin karıştırma kabına tavukları koyun.
2. Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin, yoğurt, kekik, zeytinyağı, karabiber, tuz, sirke ekleyip karıştırın.
3. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Makarna için tencereye kaynayan suyu dökün, zerdeçal ekleyin makarnaları boşaltın.
4. Haşlanmaya bırakın tavayı ocağa alın az zeytinyağı ekleyip, iyice kızdırın soslu tavukları kızmış tavada pişirin.
5. Üzerine kremayı ekleyip altını kapatın. Makarna sosu için tencereye biraz zeytinyağı ve tereyağı ekleyin fesleğen veya nane ekleyin.
6. Karabiber çekin, tuz ve kremayı ekleyin makarnaları sosun üzerine boşaltın karıştırın üzerine kaşarı serpiştirin, karıştırıp servis tabağına alın.