Tavuk Dünyası Barbeküs

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek yemek barbekü sos

Ayrıca tavuğa eklemek için;

• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil dolmalık biber
• 1 adet sarı dolmamlık biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bütün bu malzemeler jülyen doğranıp zeytinyağında sotelenecek

Makarna için;

• Yarım paket penne makarna
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı krema
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Yapılışı

Kekiklim deneyiminden sonra bu seferde Barbeküs’le karşınızdayım🤗 Umarım bunda da gönüllerinizi fethedebilir, yine aynı lezzeti yakalamanızı sağlayabilirim. 🌹 Makarna tadı aynı ama tavuğunda farklı lezzetle olan Barbeküs tarifimi sizlerle paylaşıyorum👉🏼

1. Tavuğumuzu jülyen olarak doğrayıp derin bir kabın içine alalım.
2. Üzerine sarımsağı rendeleyip, barbekü sos hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice harmanlıyalım.
3. Üzerini streç filmle kapatıp En az 2 saat( Mümkünse 1 gece ) buzdolabında bekletelim.
4. Süre sonunda iyice kızmış tavaya tavuklarımız çok üstüste gelmeyecek şekilde dizelim.
5. Bir tarafları mühürlenmeden asla çevirmeyelim ( ızgara gibi olabilmesi için )
6. Başka bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile jülyen doğranmış biberlerimizi közleyelim.
7. Ve kızaran tavukların üzerine ekleyelim güzelce harmanlayıp. Barbekü sosunu ilave ederek karıştıralım ve ocağın altını kapayalım.
8. Bu arada kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
9. Ayrı bir tencereye yağlarımızı alıp erittikten sonra fesleğenimizi ekleyip haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı alalım.
10. 1 yemek kaşığı kremayı ekleyip karıştıralım. 1 dakika sonra ocağın altını kapayalım.

Makarnamız hazır🤗

Hazırladığınız salatanız eşliğinde tavuk ve makarnayı servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun 🌹