Tavuk Dünyası Barbeküs

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs
• 2 adet kapya biber
• 1 adet orta boy soğan
• 2 iri diş sarımsak
• Çok az su
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• Karabiber
• 7-8 yemek kaşığı barbekü sosu

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ve biberi jülyen doğrayalım.
2. Soğan ve sarımsakları da çok küçük doğrayalım.
3. Tavaya jülyen tavukları alalım, rengi dönünce soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
4. Sonrasında jülyen kestiğimiz biberleri ekleyelim ve biberler yumuşayınca suyu ilave edelim.
5. Suyunu çekince baharatları ve barbekü sosu ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım.
   Makarna ve salata ile servis yapalım.