Tavuk Dünyası Barbeküs

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü (Çoğaltabilirsiniz)
• 4 -5 yemek kaşığı barbekü sosu
• 1 adet kapya biber
• 1 küçük kuru soğan
• 1 iri diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Karabiber

Makarna için;

• Yarım paket penne kalem makarna
• Yarım paket sıvı krema
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Salata için;

• 5-6 yaprak marul
• 1 küçük havuç
• 1-2 parça mor lahana
• 2 yemek kaşığı mısır
• 2 dal taze soğan
• Nar ekşisi, limon, tuz

Tavuk Dünyası Barbeküs Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba 😊 bir tavuk dünyası aşığı olarak evde yapmasam olmazdı.

1. Öncelikle kaynar suyu tavaya alalım makarnaları haşlayalım. Bu sırada tavukları jülyen keselim.
2. Soğan ve sarımsağı minik minik doğrayalım. Kapya biberi de jülyen keselim.
3. Tavukları tavaya alalım. Rengi dönünce soğan ve sarımsağı koyalım kavuralım. Biberleri ekleyelim.
4. Yumuşamaya başlayınca salçayı ekleyelim. Çok az sıcak su koyalım. Suyu çekince baharatları ekleyip barbekü sosu ilave edelim
5. Ocağın altını kapatalım. Bu sırada makarnanın sosu için kremayı tavaya alıp ısıtalım.
6. Üzerine köri sosu ve baharatları ekleyelim. Süzülmüş makarnayı da ilave edip karıştıralım.
7. Biraz sosu çekmeye başlayınca kapatalım. Salata için malzemeleri yıkayalım. Marulu elimizle küçük küçük koparalım.
8. Havucu uzun uzun rendeleyelim. Mor lahanayı da uzun uzun keselim.
9. Taze soğanı da doğrayıp hepsini karıştıralım.
10. Üzerine mısır ilave edelim. Nar ekşisi, yağ, limon tuz ekleyip karıştıralım. afiyet olsun 😌

Beni takip etmeyi unutmayın 🙏😊