Tavuk Dünyası Bi Köri

Tavuk Dünyası Bi Köri Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kemiksiz tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tabak 400 gr mantar
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 paket krema (Yarısından fazlasını kullanılacak geri kalanını makarna için ayıracağız)
• 2 tatlı kaşığı köri sos (Zeytinyağı ile açıp ekleyeceğiz)

Makarna İçin

• Yarım paket makarna
• Haşlama suyuna birer tatlı kaşığı köri ve tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane veya fesleğen
• Ayırdığımız krema

Salata İçin

• Marul
• Domates
• Salatalık
• Mısır
• Maydanoz

Yoğurt Sosuna

• Yoğurt ve ranch sos
• Çok az kuru nane

Tavuk Dünyası Bi Köri Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk etlerini doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine ezdiğimiz sarımsak, yağ kekik tuz ve karabiberi ekleyip marine için dolapta 2-3 saat bekletiyoruz.
2. Az yağlı tavaya tavukları atıp hafif kızarttıktan sonra doğradığımız biberleri iki üç dakika sonra mantarları ilave ediyoruz.
3. Zeytinyağı ile açtığımız köri ve kremayı da ekleyip bir süre daha pişiriyoruz.
4. Makarna suyuna malzemeleri koyuyoruz süzdükten sonra kuru nane veya fesleğeni ekliyoruz.
5. Son olarak kalan kremayı ekleyip karıştırıyoruz (Tavukların piştiği tavayı boşaltıp makarnaya kremayı orda ekledim)

Harika bir lezzet mutlaka deneyin aynısı oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊