Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet fileto (1 kilo)
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber

Eti pişirirken eklenecekler;

• Yarım paket krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri

Makarna için;

• 1 paket makarna
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz

Makarna sosu için:

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket krema
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuk etimizi yıkayıp küp küp doğrayalım.
2. Marine için; bütün malzemeleri karıştırıp buz dolabında 1 saat bekletelim.
3. Daha sonra makarna için suyumuzu kaynatalım içine zerdeçal ve tuzu ekleyelim ben haşlarken çok az sıvı yağ da ekliyorum makarnamızı haşlayalım.
4. Haşlanan makarnamızı süzüp, başka bir tencerede sos malzemeleriyle karıştıralım makarnamız kızarıp, sosunu çekince altını kapatalım.
5. Dolaptan etimizi çıkaralım tavada suyunu salıp, pişene kadar pişirelim suyunu çektikten sonra zeytinyağı, krema, kekik ve köriyi ekleyip tavuğu biraz daha kızartıp altını kapatalım. Salatamızı isteğe göre yapalım. Afiyet olsun 💕