Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk bonfile
- Yarım paket kalem makarna
- 1 paket krema
- 2 diş küçük sarımsak sarımsak
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Göz kararı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Kaşar
Salata için;
- Marul
- Mısır
- Çeri domates
- Havuç
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuklarımızı kuşbaşı olarak doğruyoruz.
- Bir kaba aldıktan sonra sıvı yağ, tuz, köri, sarımsak, karabiber ve bol kekiği ekleyelim.
- Vaktiniz varsa buzdolabında 30 dk bekleyelim. Yoksa pişirme aşamasına geçebilirsiniz.
- Makarnamızın haşlama suyuna yarım çay kaşığı zerdeçal ve 1 silme tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
- Tavuklarınızı ısınmış tavada rengi değişene kadar kızartmaya başlayalım.Çevirerek pişirelim.
- Tavuklar kızarınca yarım paket kremasını ekleyip biraz kaynatalım. Kaynayınca istediğiniz kadar rendelenmiş kaşarı ekleyelim. Altını kapatalım.
- Makarnamızı süzelim. Yarım paket kremayı ve kaşarını ekleyelim.
- Salatanızı da yaptıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
(not : baharatları damak lezzetinize göre ayarlamanızı tavsiye ederiz. )