Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 500-600 gram göğüs tavuk eti (bonfile)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya iki diş rendelenmiş sarımsak)
• 1 çay kaşığı tuz
• 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 ml krema
• Kaşar peyniri

Makarnası için

• 250 gram kalem makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kalan kremanın tamamı

Haşlamak için

• Su

Salatası için

• Kıvırcık
• Havuç
• Domates
• Yarım limon suyu
• Zeytinyağ
• Tercihen mısır

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp şeklinde doğrayalım.
2. Kekik,sarımsak,tuz ilave ederek harmanlayalım.
3. Uygun bir tavaya sıvı yağ ilave edelim tavukları kavuralım.
4. İçine makarnanın suyundan bir kepçe ilave ederek bir süre daha kavuralım.
5. Kremanın üçte birini ayırıp tavuğa ilave edelim.
6. Bir süre pişirelim kaşar peynirini ilave edelim eriyene kadar pişirelim.
7. Makarnası için.Makarnanın suyuna zerdeçal ve tuz ilave edelim bir süre haşlayalım. Süzelim.
8. Haşlanmış makarnaya sıcakken bir yemek kaşığı tereyağ ilave edelim.
9. Kalan kremayı ilave ederek karıştıralım.
10. Servis tabağına alalım sıralı olarak tavuk ve makarna,ve salatayı yerleştirip tabağa servise sunalım. Afiyetle.