Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğüs
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 paket krema

Makarna için;

• 1 paket makarna
• 1 yemek kaşığı zerdeçal

Sosu için;

• Fesleğen (bulamazsanız nane de olur)
• Tuz
• Zeytinyağı

Salatası için;

• Zevkinize göre hazırlanmış mevsim salatası

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Tavuk göğsünü kuş başı doğrayıp üzerine sirke, zeytinyağı, kekik, karabiber, sarımsak ve tuzu ekleyip harmanlayarak buzdolabına dinlenmeye kaldırıyoruz.
2. Üç dört saat dinlenirse daha lezzetli olur.
3. Dinlenen tavuğumuzu zeytinyağı eklenmiş kızgın tavamıza koyarak pişmeye bırakıyoruz.
4. Makarna suyumuza tuz ve zerdeçal ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynayınca makarnamızı içine dökerek pişiriyoruz.
6. Haşlanan makarnayı süzüp zeytinyağı, fesleğen ve tuz eklenmiş tenceremize ekliyoruz.
7. Tavuklarımız suyunu çekip piştiğinde ocaktan indirmeden kremamızı da döküp bi tur daha karıştırıyoruz.
8. Yemeklerimiz soğumadan yanına bi mevsim salatasıyla servis ediyoruz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.